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O Melhor Strogonoff – Assim Você Ainda Não Fez!!

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O Melhor Strogonoff - Assim Você Ainda Não Fez!!

Ingredientes:

  • 800g de contra filé
  • 1 colher de sopa de maionese
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • ½ cebola picada
  • 2 dentes de alho
  • 1 ½ colher de chá de páprica
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher de chá de salsa desidratada
  • 1 colher de sopa de ketchup
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 200g de creme de leite
  • salsinha a gosto

Modo de Fazer:

Corte a carne em cubos, transfira para uma tigela, adicione a maionese e misture bem.
Em uma panela adicione a manteiga, mexa até derreter, em seguida acrescente a cebola e refogue, depois adicione o alho e refogue.
Adicione a carne que estava reservada, misture bem e deixe cozinhar por 5 minutos, enquanto cozinha mexa a carne de vez em quando.
Adicione a páprica, o sal, a pimenta-do-reino, a salsa desidratada e misture muito bem, depois tampe a panela até secar a água.
Acrescente o ketchup, a mostarda, misture bem, adicione o creme de leite, misture tudo, por fim acrescente a salsinha e misture.

Sirva-se!

CLIQUE AQUI PARA VER O VÍDEO

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