Ingredientes:
- 170g de atum
- 3 ovos
- 1/2 cebola
- salsinha a gosto
- sal a gosto
- pimenta do reino a gosto
- colorau a gosto
- parmesão a gosto
Modo de Fazer:
Escorra toda a água do atum, pode usar uma peneira para facilitar.
Em um recipiente adicione os ovos, o sal, a pimenta-do-reino, o colorau, a cebola, a salsinha, o atum e misture.
Em uma panela adicione azeite e pincele, em seguida despeje a mistura dentro e deixe em fogo baixo até chegar ao ponto de virar.
Após virar a omelete adicione o queijo parmesão e deixe mais um tempo no fogo baixo.
Sirva-se!
