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Omelete de Batata e Cenoura, Fácil, Rápido e Barato

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Omelete de Batata e Cenoura, Fácil, Rápido e Barato

Ingredientes:

  • 1 batata
  • 1 cenoura
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • sal a gosto
  • pimenta do reino a gosto
  • tempero baiano a gosto
  • orégano a gosto

Modo de Fazer:

Descasque e rale a batata e a cenoura. Despeje dentro de uma tigela e acrescente os ovos e misture bem, adicione o sal, a pimenta-do-reino, o tempero baiano e misture tudo, adicione a farinha de trigo e misture tudo muito bem.
Pincele com azeite uma frigideira e em fogo baixo adicione toda a mistura espalhando bem, tampe e deixe por 5 minutos. depois salpique orégano, vire o lado e deixe por mais 5 minutos.

Sirva-se!

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