Ingredientes:
- 1 batata
- 1 cenoura
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- sal a gosto
- pimenta do reino a gosto
- tempero baiano a gosto
- orégano a gosto
Modo de Fazer:
Descasque e rale a batata e a cenoura. Despeje dentro de uma tigela e acrescente os ovos e misture bem, adicione o sal, a pimenta-do-reino, o tempero baiano e misture tudo, adicione a farinha de trigo e misture tudo muito bem.
Pincele com azeite uma frigideira e em fogo baixo adicione toda a mistura espalhando bem, tampe e deixe por 5 minutos. depois salpique orégano, vire o lado e deixe por mais 5 minutos.
Sirva-se!
