Omelete de batatas
Serve
4
Tempo de preparo
15
minutesTempo de cozimento
25
minutesTempo total
40
minutesIngredientes
1 cebola
4 batatas
óleo
6 ovos
1 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta do reino
azeite
Modo de fazer
- Corte uma cebola ao meio e depois em fatias
- Corte as batatas ao meio e depois em fatias
- Em uma panela com o óleo já quente adicione a cebola, a batata e deixe fritar
- Depois passe tudo por uma peneira para tirar o excesso de óleo
- Em um recipiente adicione os ovos e bata
- Tempere com o sal e a pimenta do reino
- Despeje as batatas dentro dessa mistura
- Em uma panela coloque um fio de azeite e espalhe com um pincel
- Despeje a receita dentro, tampe e deixe cozinhar por 10 minutos
- Passado esse tempo utilize um prato para ajudar a virar a receita
- Tampe e deixe por mais 5 minutos
- Sirva-se!
