Omelete de Frango, Feito com Apenas 1 Peito de Frango

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Omelete de Frango, Feito com Apenas 1 Peito de Frango

Ingredientes:

  • 1 peito de frango
  • manteiga
  • 4 ovos
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de creme de leite
  • salsinha a gosto
  • 1 tomate
  • mussarela a gosto

Modo de fazer:

Corte o peito de frango em tiras e depois em picadinho.
Unte uma frigideira com manteiga, em seguida adicione o peito de frango espalhando bem e deixe fritar enquanto mexe.
Em uma tigela adicione os ovos, o sal, a pimenta-do-reino, o creme de leite, a salsinha e misture bem.
Transfira essa mistura para dentro da frigideira.
Corte o tomate em rodelas, em seguida coloque na frigideira por cima da massa, acrescente a mussarela por cima de tudo e deixe em fogo baixo por cerca de 10 minutos.

Sirva-se!

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