Omelete de Sardinha, Seu Jantar em Poucos minutos

Omelete de Sardinha, Seu Jantar em Poucos minutos

Ingredientes:

  • 1 sardinha
  • cenoura a gosto
  • 1/2 cebola
  • 3 ovos
  • sal a gosto
  • salsa desidratada a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • orégano a gosto
  • salsinha a gosto
  • manteiga

Modo de Fazer:

Retire toda a água, espinha e escamas da sardinha.
Rale a cenoura a gosto, corte a cebola em pedacinhos.
Em uma tigela adicione os ovos e bata com um garfo, acrescente o sal, a salsa desidratada, a pimenta-do-reino, o orégano, a salsinha, a cenoura, a sardinha e misture bem.
Em uma frigideira, em fogo médio/baixo, adicione a manteiga, a cebola e refogue, em seguida despeje toda a mistura feita anteriormente, espalhe bem e tampe a frigideira.
Quando chegar num ponto de virar vire a omelete.

Sirva-se!

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