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Omelete Fit de Batata e Milho, Substitua o Pão!

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Omelete Fit de Batata e Milho, Substitua o Pão!

Ingredientes:

  • 2 batatas pequenas
  • 1 espiga de milho ou 1 latinha
  • 2 colheres de sopa de aveia
  • sal a gosto
  • 2 ovos
  • 100 ml de leite

Modo de Fazer:

Descasque as batatas e leve para cozinhar. Coloque as batatas cozidas numa tigela e amasse bem com um garfo. Corte o milho para que caia os grãos dentro da tigela, pode ser o milho de lata, em seguida adicione os ovos, a aveia, o leite, o sal e misture bem.
Em uma panela adicione um pouco de manteiga e quando estiver derretida transfira toda a mistura para dentro, deixe em fogo médio para baixo, vire o lado,

Sirva-se

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