Peito de frango ao molho agridoce
Serve
3
Tempo de preparo
10
minutesTempo de cozimento
25
minutesTempo total
35
minutesIngredientes
3 peitos de frango
sal
pimenta do reino
farinha de trigo
2 colheres de sopa de manteiga
azeite
1 colher de sopa de manteiga
5 dentes de alho
1 colher de sopa de vinagre
2 colheres de sopa de molho shoyu
2 colheres de sopa de mel
cebolinha a gosto
Modo de fazer
- Faça cortes superficiais em cada um dos peitos de frango
- Tempere com o sal e a pimenta do reino
- Em um recipiente coloque a farinha de trigo e em seguida, empane cada um dos peitos de frango
- Em uma panela adicione a manteiga e mexa até derreter
- Acrescente o azeite e misture
- Coloque os frangos na panela e deixe fritar até dourar de ambos os lados
- Quando estiverem bem dourados adicione a manteiga, os dentes de alho e misture
- Deixe fritar até o alho dourar
- Acrescente o vinagre, o shoyu, o mel e misture
- Tampe a panela e deixe por 2 minutos
- Adicione a cebolinha por cima
- Sirva-se!
