Peito de frango cozido ao leite
Serve
4
Tempo de preparo
20
minutesTempo de cozimento
20
minutesTempo total
40
minutesIngredientes
2 peitos de frango
3 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de manteiga
1 fio de azeite
3 dentes de alho picados
¾ de xícara de leite
1 colher de chá de sal
½ colher de chá de manjericão
½ colher de chá de pimenta do reino
1 colher de chá de páprica
queijo parmesão ralado (a gosto)
Cebolinha (a gosto)
Modo de fazer
- Corte os peitos de frango em pedaços
- Passe tudo para um recipiente, adicione a farinha de trigo e misture
- Em uma panela adicione a manteiga, o azeite e mexa até derreter
- Coloque o frango na panela e deixe fritar por 2 minutos
- Em seguida, adicione o alho e misture enquanto frita
- Depois adicione o leite, o sal, o manjericão, a pimenta do reino, a páprica e misture
- Tampe e deixe cozinhar por 7 minutos
- Passado esse tempo, despeje o parmesão por cima, tampe e deixe mais um pouco
- Sirva-se!
