Peito de frango frito acompanhado de batatas
Serve
3
Tempo de preparo
20
minutesTempo de cozimento
35
minutesTempo total
55
minutesIngredientes
3 peitos de frango
sal
azeite
6 dentes de alho
3 colheres de sopa de manteiga
3 batatas
óleo
1 cebola
1 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta do reino
200ml de creme de leite
salsinha
100g de mussarela
6 tomates cereja
Modo de fazer
- Faça um corte no centro de cada peito de frango de forma que de para rechear
- Tempere com o sal
- Em uma panela coloque o azeite e os peitos de frango
- Enquanto está fritando recheie cada um deles com os dentes de alho
- Em seguida, coloque a manteiga em cada um deles
- Vire para fritar do outro lado
- Corte as batatas ao meio e depois em rodelas
- Em outa panela adicione o óleo, as batatas e deixe fritar
- Adicione a cebola já picada e misture
- Adicione o sal, a pimenta do reino e misture novamente
- Em um recipiente adicione o creme de leite, a salsinha, a mussarela e misture bem
- Passe o frango para essa panela e coloque em cima das batatas
- Coloque os tomates por cima dos frangos e em seguida, adicione a mistura por cima
- Tampe e deixe cozinhar por 15 minutos
- Passado esse tempo a receita está pronta
- Sirva-se!
