Pudim caseiro de banana
Serve
6
Tempo de preparo
15
minutesTempo de cozimento
1
hour40
minutesTempo total
1
hour55
minutesIngredientes
4 bananas
2 ovos
2 xícaras de leite
1 xícara de açúcar
½ xícara de água
Modo de fazer
- Em um liquidificador adicione as bananas, os ovos, o leite e deixe bater bem.
- Em uma panela adicione o açúcar e mexa até virar um caramelo.
- Quando estiver nesse ponto, vá adicionando a água aos poucos e continue mexendo.
- Despeje a calda dentro de uma forma e espalhe bem pelas laterais.
- Despeje a mistura dentro da forma e em seguida cubra com papel alumínio.
- Coloque a forma dentro de uma forma maior e adicione água.
- Leve ao forno a 180°C por 90 minutos.
- Agora é só desenformar e se deliciar!
- Sirva-se!
