Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 pacote de biscoito
- 500ml de leite
- 1 xícara de açúcar
Calda:
- 1 xícara de açúcar
- 30ml de água
Modo de Fazer:
Em uma tigela, com os biscoitos dentro, adicione os ovos, depois transfira tudo para um liquidificador, adicione o leite, o açúcar e bata tudo.
Em uma panela adicione o açúcar e mexa sem parar até formar um caramelo, adicione a água aos poucos, enquanto mexe.
Transfira a calda para uma forma redonda de furo central, espalhe bem pelo fundo e laterais, depois adicione a mistura, cubra a forma com papel alumínio, coloque dentro de uma forma retangular com água dentro até a metade e leve ao forno a 180c por 1 hora e meia.
Sirva-se!
