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Pudim de Doce de Leite Divino e Fácil de Fazer

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PUDIM DE DOCE DE LEITE DIVINO E FÁCIL DE FAZER

Ingredientes: 

  • 3 ovos
  • 3 colheres de sopa de doce de leite
  • 400 ml de leite
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 50 ml de água
  • coco em flocos a gosto

Modo de Fazer:

Despeje os ovos em uma tigela, o doce de leite e o leite e bata até misturar bem.
Em uma panela, em fogo baixo, adicione o açúcar e mexa até formar o caramelo, em seguida adicione água aos poucos e continue mexendo.
Despeje a calda numa forma e espalhe bem pela forma toda, em seguida adicione o coco em flocos espalhando pela forma e utilizando uma peneira adicione a mistura na forma.
Cubra a forma com papel alumínio e coloque a forma dentro da panela e em seguida adicione água, deixe em fogo médio por 20 minutos e tampe a panela.
Desenforme e adicione coco em flocos a gosto.

Sirva-se!

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