Ingredientes:
- 170g de milho
- 3 ovos
- 600ml de leite
- 400g de leite condensado
- 1 xícara de açúcar
- ½ xícara de água
Modo de Fazer:
Em um liquidificador adicione 170 gramas de milho, 3 ovos, 600ml de leite, 400 gramas de leite condensado e bata tudo.
Transfira essa mistura para uma panela passando por um coador.
Em uma panela adicione 1 xícara de açúcar e mexa sem parar até caramelizar, adicionei ½ xícara de água aos poucos enquanto mexe.
Transfira a calda para uma forma de furo central, espalhando bem pelas laterais, depois passe toda a mistura para dentro da forma, cubra com papel alumínio, coloque dentro de uma forma redonda, adicione água e leve ao forno a 180 graus por 1 hora.
Sirva-se!
