Pudim de pão
Categoria: Doces e SobremesasServe
4
Tempo de preparo
10
minutesTempo de cozimento
50
minutesTempo total
1
hourIngredientes
2 pães
2 e 1/2 xícaras de leite
3 ovos
2 xícaras de leite condensado
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água
Modo de fazer
- Em liquidificador adicione os pais, o leite, os ovos, o leite condensado e deixe bater
- Em uma panela adicione o açúcar e mexa até virar uma calda
- Acrescente a água aos poucos e vá mexendo
- Quando estiver fervendo retire do forno e despeje na forma de pudim
- Com uma espátula espalhe nas laterais da forma
- Em seguida, despeje a mistura por cima e cubra com papel alumínio
- Coloque a forma dentro de uma panela e adicione água até cobrir
- Tampe a panela e deixe cozinhar por 45 minutos
- Passado esse tempo retire a tampa, o papel alumínio e tire a forma da água
- Desenforme o pudim
- Sirva-se!
