Ingredientes:
- 2 pães
- 4 ovos
- 1 xícara de leite
- 800g de leite condensado
- 1 xícara de chá de açúcar
- 50ml de água
Modo de Fazer:
Em uma tigela coloque os pães cortados em fatias, adicione os ovos e passe para o liquidificador. Adicione o leite, o leite condensado e bata tudo.
Em uma panela adicione o açúcar e em fogo baixo mexa com a colher e acrescente a água aos poucos enquanto mexe, para fazer o caramelo, mexa sem parar.
Despeje a calda dentro de uma forma de furo central e espalhe bem pelas laterais, em seguida despeje a mistura dentro.
Coloque a forma redonda dentro de uma forma retangular, adicione água na forma retangular, cubra a forma redonda com papel alumínio e leve ao forno em temperatura de 180cº por 1 hora e 30 minutos.
Quando esfriar leve a forma redonda à geladeira por 2 horas.
Sirva-se!
