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Pudim de Pão

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Pudim de Pão

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 2 pães
  • 1 xícara de leite
  • 790g de leite condensado
  • 1 xícara de açúcar
  • 50ml de água

Modo de Fazer:

Em uma tigela, com os pães dentro, adicione os ovos, transfira para o liquidificador, acrescente o leite, o leite condensado e bata tudo.
Em uma panela adicione o açúcar e em fogo baixo mexa até se formar o caramelo, adicione a água aos poucos enquanto mexe.
Despeje toda a calda dentro de uma forma redonda de furo central, espalhe bem pelo fundo e pelas laterais, transfira a mistura para dentro da forma, coloque a forma redonda dentro de uma forma retangular, adicione água na forma retangular, cubra com papel alumínio e leve ao forno a 180 graus por 1 hora e 30 minutos.
Quando retirar do forno e esfriar leve à geladeira por 1 hora.

Sirva-se!

CLIQUE AQUI PARA VER O VÍDEO

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