Ingredientes:
- 1 xícara de chá de açúcar
- ½ xícara de chá de água
- 3 ovos
- 750ml de leite
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 ½ xícara de chá de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de manteiga
Modo de Fazer:
Em uma panela adicione o açúcar e mexa até formar a calda, em seguida adicione a água enquanto mexe, depois despeje a calda dentro de uma forma de furo central, espalhe bem pelas laterais e reserve.
Bata os ovos, o leite, o açúcar, a farinha de trigo e a manteiga no liquidificador até homogeneizar.
Transfira essa mistura para a forma, cubra com papel alumínio, coloque dentro de uma panela, adicione água na panela até cobrir e deixe cozinhar em banho-maria por 30 minutos.
Sirva-se!
