Ingredientes:
- 5 batatas
- 1 colher de sopa de manteiga
- 150ml de leite
- sal a gosto
- 200g de presunto
- 300g de mussarela
- orégano a gosto
Modo de Fazer:
Em uma panela coloque as batatas descascadas e cortadas em cubos, em seguida cubra com água e deixe cozinhar.
Após cozinhar, com a ajuda de um espremedor de batatas, esprema-as passando para uma panela, em seguida adicione a manteiga, o leite, o sal e misture bem.
Em uma travessa coloque uma camada do purê, uma camada de presunto, uma camada de mussarela, em seguida mais uma camada do purê, repita o processo colocando mais uma camada de cada coisa e por último coloque mussarela ralada e orégano a gosto, leve ao forno em temperatura de 180c por 30 minutos.
Sirva-se!