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Refeição Completa Feita em uma Panela Só!!!!

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Refeição Completa Feita em uma Panela Só!!!!

Ingredientes:

  • 1kg de linguiça
  • azeite
  • 1 cenoura picada
  • 3 dentes de alho
  • ½ pimenta
  • 1 ½ xícara de chá de arroz cru
  • sal a gosto
  • 1 colher de chá de tempero baiano
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 1 cebola picada
  • ½ pimentão verde
  • 2 tomates picados
  • 1 lata de milho verde
  • 1 litro de água quente
  • salsinha a gosto

Salada para acompanhar:

  • 1 tomate
  • ½ cebola
  • salsinha a gosto
  • azeite
  • ½ limão
  • pimenta-do-reino
  • sal

Modo de Fazer:

Retire o invólucro da linguiça, depois amasse a linguiça bem até desfazer os gominhos.
Em uma panela adicione um fio de azeite, depois a linguiça, a cenoura e misture, depois tampe a panela e deixe fritar.
Adicione o alho, a pimenta e misture tudo muito bem para agregarem à linguiça, depois acrescente o arroz e misture bem, em seguida adicione o sal, o tempero baiano, a pimenta-do-reino, misture bem e acrescente a cebola, o pimentão, os tomates, o milho verde e misture tudo novamente.
Por fim adicione a água quente, a salsinha, misture bem, tampe a panela e deixe cozinhar.
Para a salada, corte o tomate, a cebola, coloque dentro de uma tigela, adicione a salsinha, um pouco de azeite, esprema o limão, a pimenta-do-reino, o sal e misture bem.

Sirva o arroz acompanhado da salada.

CLIQUE AQUI PARA VER O VÍDEO

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