Ingredientes:
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- ¾ xícara de chá de açúcar
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de manteiga
- ½ xícara de chá de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Fazer:
Em uma tigela adicione a farinha de trigo, o açúcar e misture.
Adicione os ovos, a manteiga, o leite e misture tudo muito bem.
Coloque a massa sobre a mesa, coloque um pouco de farinha de trigo e comece a sovar a massa, adicione o fermento em pó e volte a sovar.
Pegue um pedaço da massa, abra com a ajuda de um rolo e com o auxílio de um copo modele a massa em formato redondo, com uma tampa de garrafa modele o centro para fazer um buraco na massa.
Faça o mesmo processo com toda a massa até finalizar, em seguida adicione dentro de uma panela com óleo quente e frite.
Quando fritar um lado vire para fritar o outro lado.
Após fritar as rosquinhas retire da panela e polvilhe açúcar.
Sirva-se!
