Salada refrescante de abacate
Serve
5
Tempo de preparo
25
minutesTempo total
25
minutesIngredientes
1 abacate
2 tomates
1 xícara de milho
1 pepino
1/2 pimentão amarelo
1/2 limão
salsinha
3 colheres de sopa de azeite
1 dente de alho
1 colher de sopa de mostarda
Modo de fazer
- Corte o abacate em tiras e depois em pedaços menores
- Coloque o abacate em um recipiente
- Corte os tomates ao meio, depois em fatias e por último em cubos
- Adicione os tomates no recipiente que está o abacate
- Acrescente uma xícara de milho
- Retire as pontas dos pepinos, corte ao meio e depois em rodelas
- Transfira o pepino para o recipiente
- Corte o pimentão amarelo em cubos e adicione aos demais ingredientes
- Esprema o limão por cima de tudo
- Adicione a salsinha
- Em um recipiente adicione o azeite, o dente de alho, a mostarda e misture muito bem
- Despeje o molho sobre a salada e misture
- Sirva-se!
