Sobrecoxa de frango assada com batata
Serve
4
Tempo de preparo
15
minutesTempo de cozimento
30
minutesTempo total
45
minutesIngredientes
2 cebolas cortadas em rodelas
4 batatas cortadas em rodelas finas
sal (a gosto)
pimenta do reino (a gosto)
6 coxas de frango
¼ de xícara de azeite
1 colher de sopa de leite
2 colheres de sopa de extrato de tomate
1 colher de chá de sal
½ colher de chá de pimenta do reino
3 colheres de chá de páprica
Modo de fazer
- Em uma assadeira adicione as cebolas e as batatas
- Tempere com o sal e a pimenta do reino
- Coloque as coxas de frango por cima e reserve
- Em um recipiente adicione o azeite, o leite, o extrato de tomate, o sal, a pimenta do reino, a páprica e misture
- Despeje esse molho sobre o frango e espalhe
- Leve ao forno a 180°C por 30 minutos
- Sirva-se!
