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Sobremesa de Leite, Fácil, Barata e Maravilhosa!

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Sobremesa de Leite, Fácil, Barata e Maravilhosa!

Ingredientes:

  • 125g de manteiga
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 litro de leite
  • ¾ de xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de amido de milho (maizena)
  • 200ml de água

Calda:

  • ½ xícara de açúcar
  • ½ xícara de água

Modo de Fazer:

Em uma panela adicione a manteiga com o fogo ligado no médio pra baixo, assim que a manteiga derreter adicione a farinha de trigo e misture bem.
Acrescente o leite aos poucos enquanto mexe, depois adicione o açúcar até ficar consistente.
Transfira a mistura para uma travessa e leve para a geladeira até esfriar.
Dilua o amido de milho na água e reserve.
Numa frigideira adicione o açúcar e mexa até derreter, em seguida a água aos poucos enquanto mexe, depois acrescente o amido de milho diluído na água e continue mexendo até ficar consistente.
Despeje a calda por cima da sobremesa, espalhando bem e leve à geladeira até esfriar.

Sirva-se!

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