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Torta vegetariana

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Categoria: Receitas Salgadas
Serve

5

Tempo de preparo

30

minutes
Tempo de cozimento

45

minutes
Tempo total

1

hour 

15

minutes

Ingredientes

  • 2 cenouras

  • 1/2 repolho

  • salsinha

  • 200g de batata

  • 4 ovos

  • 40ml de azeite

  • 40ml de leite

  • 1 colher de chá de sal

  • 1 colher de chá de chimichurri

  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo

  • 1 colher de sopa de fermento em pó

  • manteiga

  • farinha de trigo

  • mussarela

Modo de fazer

  • Em um recipiente adicione as cenouras raladas, o repolho cortado, salsinha, a batata ralada, os ovos e misture tudo
  • Em seguida, adicione o azeite, o leite, o sal, o chimichurri, a farinha de trigo, o fermento e misture novamente
  • Em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo despeje a mistura e espalhe para ficar uniforme
  • Leve ao forno a 180°C por 30 minutos
  • Passado esse tempo retire do forno e adicione a mussarela por cima
  • Leve ao forno novamente até derreter o queijo
  • Sirva-se!

Vídeo da Receita

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