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Bolo de Frutas Maravilhoso para o Café da Manhã

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Bolo de Frutas Maravilhoso para o Café da Manhã

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de leite
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento
  • 50g de ameixa
  • nozes a gosto
  • 50g de frutas cristalizadas
  • 50g de uva passa
  • 1 colher de sopa de maizena

Modo de Fazer:

Em uma tigela adicione os ovos e com o auxílio de um fuê bata bem, depois adicione o açúcar e misture bem, adicione o leite, a farinha de trigo e misture muito bem, depois adicione o fermento e misture.
Em uma tigela adicione a ameixa, as nozes, as frutas cristalizadas, a uva passa, a maizena e misture bem.
Adicione parte da massa dentro de uma forma de pão, untada com manteiga e trigo, adicione parte da mistura, feita anteriormente, por cima da massa, faça camadas alternadas até finalizar os ingredientes deixando por último a camada da massa e leve ao forno a 180ºc por 30 minutos.

Sirva-se!

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