Ingredientes:
- 600g de asas de frango
- água
- 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de alho
- ½ colher de chá de pimenta-do-reino
- 1 colher de chá de salsinha desidratada
- 1 colher de chá de páprica
- 200ml de água
- 2 colheres de sopa de molho shoyu
Modo de Fazer:
Em uma tigela adicione as asas de frango, água até cobrir, em seguida o bicarbonato de sódio e mexa.
Em uma panela adicione o óleo, o açúcar e mexa até dissolver.
Coloque as asas de frango dentro da panela e deixe fritar por igual de todos os lados.
Acrescente o sal, o alho, a pimenta-do-reino, a salsinha desidratada, a páprica e misture bem.
Adicione a água, o molho shoyu, volte a misturar e deixe cozinhar.
Sirva-se!
