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Comida Saudável e Deliciosa para o Almoço ou Jantar!

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Comida saudável e deliciosa para o almoço ou jantar!

Ingredientes:

  • 300g de brócolis
  • 300g de couve-flor
  • ½ colher de sopa de sal
  • 4 colheres de sopa de leite
  • 1 cebola
  • ½ pimentão
  • 1 tomate
  • 4 ovos
  • 1 colher de chá de sal
  • 6 colheres de sopa de óleo
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 2 xícaras de chá de leite
  • Salsinha a gosto
  • mussarela a gosto

Modo de Fazer:

Corte os brócolis e a couve-flor, adicione numa panela, coloque o sal, o leite e água até cobrir, depois deixe cozinhar por 15 minutos.
Depois de cozido adicione numa travessa de vidro, acrescente a cebola picada, o pimentão cortado em tiras, o tomate cortado em cubos e reserve.
Em uma tigela adicione os ovos, o sal, o óleo, a farinha de trigo e misture bem.
Acrescente o leite e misture, depois a salsinha e misture.
Transfira essa mistura por cima dos legumes, por fim acrescente a mussarela e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.

Sirva-se!

CLIQUE AQUI PARA VER O VÍDEO

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