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Omelete de Batata, Pronto em Minutos para Seu Almoço!

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Omelete de Batata, Pronto em Minutos para Seu Almoço!

Ingredientes:

  • 600g de batata
  • sal
  • 3 ovos
  • pimenta-do-reino
  • páprica
  • orégano
  • 2 colheres de sopa de leite
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de pimenta-do-reino
  • mussarela a gosto
  • orégano a gosto

Modo de Fazer:

Em uma panela adicione a batata cortada em pedaços bem pequenos, cubra com água, adicione um pouco de sal e deixe cozinhar até ficarem moles.
Em uma tigela adicione os ovos, um pouco de sal, pimenta-do-reino, páprica, orégano, o leite e misture bem.
Em uma panela adicione a manteiga e deixe derreter, em seguida adicione as batatas, o sal, a pimenta-do-reino e misture bem.
Por cima das batatas adicione os ovos temperados anteriormente, espalhe bem para que os ovos fiquem entre os pedaços de batatas, tampe e deixe cozinhar em fogo baixo por 10 minutos. Depois desse tempo vire com a ajuda de um prato e pra finalizar adicione a mussarela por cima, o orégano, tampe e deixe cozinhando até o queijo derreter.

Sirva-se!

CLIQUE AQUI PARA VER O VÍDEO

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