Ingredientes:
- 800g de asa de frango
- 1 colher de chá bicarbonato de sódio
- água
- 300ml de cerveja
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de páprica
- 1/2 colher de chá de pimenta do reino
- 4 dentes de alho
- 2 colheres de sopa de molho shoyu
- 1 colher de sopa de ketchup
- 1 colher de sopa de mostarda
- mel
- salsinha
Modo de fazer:
Coloque as asas de frango em um recipiente, adicione o bicarbonato de sódio, a água, misture e deixe reservado por 15 minutos.
Coloque as asas dentro de uma panela, adicione a cerveja, a manteiga, o sal, a páprica, a pimenta do reino, o alho, o molho shoyu, tampe e deixe cozinhar por 15 minutos.
Após esse tempo, mexa e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
Acrescente o ketchup, a mostarda, o mel e misture muito bem.
Adicione a salsinha e sirva-se!
