Bolinho Frito de Arroz, Delicioso e Fácil de Fazer

Bolinho Frito de Arroz, Delicioso e Fácil de Fazer

Ingredientes:

  • 1 e 1/2 xícara de chá de arroz
  • 1 ovo
  • 150g de muçarela ralada
  • 1/2 xícara de chá de linguiça calabresa ralada
  • 1/2 colher de sopa de fermento
  • 5 colheres de sopa de amido de milho (maizena)
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres de sopa de salsinha
  • muçarela
  • farinha de rosca

Modo de Fazer: 

Em uma tigela adicione o arroz, o ovo, a muçarela ralada, a linguiça calabresa ralada, o fermento, o amido de milho (maizena), a pimenta-do-reino, a salsinha e misture bem com as mãos.
Modele com as mãos, fazendo um bolinho, abra e coloque dento um cubinho da muçarela e feche em seguida, aperte bem. Faça o mesmo procedimento com toda a massa.
Passe cada bolinho no ovo e na farinha de rosca e leve à uma panela com bastante óleo, frite os bolinhos, em seguida retire com uma escumadeira e coloque num prato forrado com papel toalha para que escorra todo o óleo.

sirva-se!

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