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Bolinho Frito de Arroz, Super Prático e Delicioso

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Bolinho Frito de Arroz, Super Prático e Delicioso

Ingredientes:

  • 2 xícaras de arroz
  • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 150ml de leite
  • 150g de mussarela
  • 1 cebola pequena
  • 1 ovo
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • salsinha a gosto

Modo de Fazer:

Despeje o arroz cozido em uma tigela, adicione o ovo, a cebola, a salsinha, a mussarela, o leite e misture bem. Adicione a farinha de trigo aos poucos enquanto mexe, em seguida acrescente o sal, a pimenta-do-reino e misture mais um pouco.
Com a ajuda de 2 colheres, vai adicionando a mistura de colher em colher em uma panela com bastante óleo quente para fritar, frite de ambos os lados, depois retire e coloque num prato forrado com papel toalha para absorver o óleo.

Sirva-se!

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