Ingredientes:
- 3 batatas
- azeite
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- 1 cebola
- 800g de carne
- sal grosso
Modo de Fazer:
Corte as batatas em fatias.
Adicione azeite numa forma retangular, em seguida as batatas, colocando-as de forma enfileiradas, depois acrescente o sal, a pimenta-do-reino e o azeite por cima das batatas.
Corte a cebola em rodelas, depois coloque por cima das batatas.
Corte a carne em fatias, coloque-as por cima das batatas, jogue o sal grosso por cima da carne, cubra com papel alumínio e leve ao forno a 200 graus por 50 minutos.
Após esse tempo retire do forno, retire o papel alumínio e leve novamente ao forno a 200 graus por mais 15 minutos ou até dourar a carne.
Sirva-se!
