Ingredientes:
- 500g de carne
- 2 ovos
- 2 dentes de alho
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- páprica a gosto
- 2 colheres de sopa de maionese
- 1 colher de sopa de mostarda
- amido de milho
- farinha de rosca
Modo de Fazer:
Coloque a carne em um recipiente, em seguida adicione os ovos, o alho, o sal, a pimenta-do-reino, a páprica, a maionese, a mostarda e misture tudo muito bem.
Empane os filés no amido de milho, em seguida na farinha de rosca.
Adicione os filés dentro de uma panela com óleo quente, e deixe fritar de ambos os lados, até dourar.
Sirva-se!
