Ingredientes:

• 3 peitos de frango
• pimenta-do-reino a gosto
• orégano a gosto
• sal a gosto
• páprica a gosto
• azeite
• 4 batatas
• 1 cebola
• 2 ovos
• 200ml de creme de leite
• 1 colher de chá de orégano
• 1/2 colher de chá de açafrão
• 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
• mussarela a gosto

Modo de Fazer:

Faça cortes quadrado nos peitos de frango, em seguida tempere com a pimenta-do-reino, o orégano, o sal, a páprica, adicione o azeite e espalhe bem.
Em um recipiente adicione as batatas cortadas em rodelas, a pimenta-do-reino, o sal, o orégano e misture bem.
Em uma assadeira adicione azeite, espalhe bem com um pincel, em seguida adicione a cebola, depois as batatas, em seguida os peitos de frango.
Em um recipiente adicione os ovos, o creme de leite, o orégano, o açafrão, a pimenta-do-reino e bata bem até misturar completamente.
Despeje essa mistura na assadeira, por cima de tudo, em seguida espalhe bem.
Cubra com um papel alumínio e leve ao forno a 200 graus por 40 minutos.
Após esse tempo, adicione a mussarela por cima e leve ao forno por mais 10 minutos.

Sirva-se!