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Frango frito crocante por fora e macio por dentro!

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Frango frito crocante por fora e macio por dentro!

Ingredientes:

  • 3 peitos de frango
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 2 ovos
  • farinha de trigo
  • farinha de rosca
  • óleo

Modo de Fazer:

Faça cortes em fatias em cada peito de frango.
Tempere com o sal e a pimenta-do-reino de ambos os lados.
Em um recipiente adicione os ovos e bata bem até homogeneizar.
Empane o frango na farinha de trigo de ambos os lados, em seguida passe nos ovos batidos, depois passe na farinha de rosca.
Em uma panela adicione óleo, o suficiente para cobrir os filés de frango, em seguida adicione um peito de frango de cada vez, frite de ambos os lados.

Sirva-se!

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