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Frango Secreto da Vovó

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Frango Secreto da Vovó

Ingredientes:

  • 700g de frango
  • sal a gosto
  • 1 colher de chá de páprica
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher de chá de curry
  • 1 colher de chá de salsa desidratada
  • 2 dentes de alho
  • 1 limão
  • 1 colher de sopa de maionese
  • 1 colher de sopa de maizena
  • 2 ovos
  • 1 cebola
  • 1 batata
  • 1 cenoura

Modo de Fazer:

Comece temperando o frango com o sal, a páprica, a pimenta-do-reino, o curry, a salsa desidratada, o alho, esprema o limão, misture bem todos esses ingredientes.
Adicione a maionese, a maizena, os ovos e misture muito bem.
Unte uma forma retangular com azeite, adicione a cebola, cortada em rodelas, em seguida adicione o frango, a batata cortada em rodelas, passada no molho que estava o frango, coloque as rodelas de batata ao lado dos pedaços de frango, adicione a cenoura cortada em rodelas, também passada no molho, depois despeje o restante do molho por cima, cubra com papel alumínio e leve ao forno por 1 hora e depois mais 30 minutos sem o papel.

Sirva-se!

CLIQUE AQUI PARA VER O VÍDEO

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