Ingredientes:
- água
- 1kg de linguiça
- 1 tomate picado
- 1 pimentão verde picado
- 1 cebola picada
- salsinha a gosto
- 3 colheres de sopa de requeijão
- mussarela a gosto
Modo de Fazer:
Em uma panela adicione água, em seguida a linguiça e deixe cozinhar por 10 minutos.
Em um recipiente adicione o tomate, o pimentão verde, a cebola, a salsinha, o requeijão e misture tudo muito bem.
Após cozinhar as linguiças, corte-as ao meio, abrindo cada uma delas.
Em seguida coloque dentro de uma assadeira.
Coloque o recheio dentro de cada linguiça.
Leve ao forno a 180 graus por 35 minutos.
Adicione a mussarela por cima das linguiças, e leve ao forno novamente por mais 5 minutos.
Sirva-se!
