Omelete de Batata e Cenoura Mais Deliciosa Que Você Já Viu!

Omelete de Batata e Cenoura Mais Deliciosa Que Você Já Viu!

Ingredientes: 

  • 2 batatas
  • 1 cenoura
  • 3 ovos
  • pimenta do reino 1 colher de café
  • sal 1 colher de café
  • 2 dentes de alho
  • orégano 1 colher de café
  • 4 colheres de sopa de farinha de aveia
  • presunto
  • mussarela
  • tomate
  • orégano
  • 3 colheres de sopa de molho de tomate

Modo de Fazer:

Em um recipiente rale a batata e a cenoura, despeje os ovos e misture bem.
Adicione o sal, a pimenta-do-reino, o orégano, o alho e mexa bem.
Em seguida acrescente a farinha de aveia e misture.
Em uma panela adicione azeite e pincele espalhando bem, em seguida despeje a omelete dentro e deixe em fogo baixo por 10 minutos.
Logo após vire de lado a omelete e adicione o molho de tomate espalhando bem por cima, adicione o presunto, a mussarela, o tomate, o orégano, tampe a panela e retire do fogo quando o queijo estiver derretido.

Sirva-se!

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