Ingredientes:
- 6 ovos
- água
- limão
- 200g de beterraba
- 10ml de vinagre
- 200ml de água
Modo de Fazer:
Adicione os ovos em uma panela, em seguida cubra com água, adicione duas fatias de limão e deixe cozinhar.
Em um liquidificador adicione as beterrabas, o vinagre e deixe bater bem.
Acrescente a água e bata novamente.
Descasque os ovos cozidos, coloque em um recipiente, depois despeje a mistura de beterraba sobre os ovos.
Leve a geladeira por 3 horas.
Após retirar da geladeira, coloque os ovos em um outro recipiente forrado com papel toalha, depois seque bem para retirar todo o excesso do líquido.
Sirva-se!
