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Pudim de Leite Condensado

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Pudim de Leite Condensado

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 800g de leite condensado
  • 1 xícara de chá de açúcar

Modo de Fazer:

Em uma tigela adicione os ovos e bata bem até homogeneizar.
Adicione o leite condensado e volte a bater, misturando tudo muito bem.
Em uma panela adicione o açúcar e mexa sem parar até caramelizar.
Adicione ½ xícara de água, aos poucos enquanto mistura bem.
Despeje a calda dentro de uma forma, espalhe bem por ela toda.
Adicione a mistura dentro, cubra com papel alumínio, coloque dentro de uma panela com água, tampe e deixe cozinhar por 30 minutos.

Sirva-se!

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