Coxas de frango suculentas acompanhadas de ovos
Servings
4
servingsPrep time
30
minutesCooking time
40
minutesCalories
300
kcalIngredientes
3 coxas de frango
óleo
sal
pimenta do reino
alho em pó
1 cebola
1 tomate
5 ovos
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de alho em pó
Modo de fazer
- Faça cortes superficiais nas coxas de frango.
- Em uma panela adicione o óleo, em seguida as coxas de frango, o sal, a pimenta do reino, o alho em pó e deixe fritar.
- Corte a cebola ao meio, depois em fatias.
- Corte o tomate ao meio, depois em fatias e em cubos.
- Vire o frango para que frite do outro lado, repita o processo de adicionar os temperos.
- Na medida que as coxas forem fritando, vá virando para que fritem por completo.
- Adicione a cebola, tampe e deixe cozinhar.
- Adicione o tomate, espalhe pela panela, tampe e deixe terminar de cozinhar.
- Em um recipiente adicione os ovos, o sal, a pimenta do reino, o alho em pó e misture tudo.
- Despeje a mistura dentro da panela, tampe e deixe cozinhar os ovos.
- Sirva-se!
