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Frango ao molho

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Frango ao molho

Categoria: Receitas Salgadas
Serve

3

Tempo de preparo

10

minutes
Tempo de cozimento

25

minutes
Tempo total

35

minutes

Ingredientes

  • 3 peitos de frango

  • sal

  • pimenta do reino

  • óleo

  • 1 colher de sopa de manteiga

  • azeite

  • 2 dentes de alho

  • 4 colheres de sopa de extrato de tomate

  • 1 colher de sopa de molho shoyu

  • 1/2 xícara de água

  • 1 colher de sopa de amido de milho

  • salsinha

Modo de fazer

  • Faça cortes nos peito de frango.
  • Tempere com o sal e a pimenta do reino e espalhe bem. Repita o processo do outro lado.
  • Em uma panela com o óleo já quente adicione os frangos, quando estiverem dourados, vire para que frite por completo.
  • Retire o frango da panela e reserve.
  • Em uma panela adicione a manteiga, o azeite e mexa até derreter.
  • Adicione o alho e deixe fritar enquanto mexe.
  • Adicione o extrato de tomate, o molho shoyu e misture bem.
  • Em um recipiente com água adicione o amido de milho e mexa até dissolver.
  • Despeje a mistura sobre o molho e misture tudo.
  • Coloque o frango na panela e espalhe o molho em cada peito.
  • Adicione salsinha por cima.
  • Sirva-se!
     

Vídeo da Receita

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