Ingredientes:
- 500g de frango
- 400ml de leite
- 2 colheres de café de pimenta-do-reino
- 1 colher de café de alho
- 250g de farinha de trigo
- 2 colheres de café de sal
- 1 colher de café de colorau
- 1 colher de café de açafrão
- 1 colher de café de orégano
Modo de Fazer:
Em um recipiente despeje o leite, adicione o sal, a pimenta-do-reino, o alho e misture bem.
Despeje essa mistura no frango que está em um outro recipiente e cubra com papel filme, leve à geladeira por 1 hora.
Despeje a farinha de trigo em uma tigela, adicione o sal, o colorau, o açafrão, a pimenta do reino, o orégano e misture bem.
Passe o frango pela farinha e coloque dentro de uma panela com óleo quente em fogo médio, para fritar.
Sirva-se!
