Ingredientes:
- 6 coxas de frango
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de alho
- 1 colher de chá de pimenta-do-reino
- 1 colher de chá de orégano
- suco de ½ limão
- 1 xícara de farinha de rosca
- 1 xicara de farinha de trigo
Modo de Fazer:
Adicione as coxas de frango em uma tigela, em seguida o sal, o alho, a pimenta-do-reino, o orégano, o suco de limão, misture bem e deixe marinar por 25 minutos.
Em um recipiente adicione a farinha de rosca, a farinha de trigo e misture bem.
Empane as coxas de frango nessa mistura, depois mergulhe cada coxa de frango na água, em seguida coloque dentro de uma panela com óleo quente, para fritar por 10 minutos.
Sirva-se!
