Ingredientes:
- 120g de atum
- 3 ovos
- 1 colher de chá de sal
- ½ colher de chá de pimenta-do-reino
- 1 colher de chá de orégano
- 1 colher de sopa de amido de milho
- salsinha a gosto
- azeite
Modo de Fazer:
Passe o atum por uma peneira para retirar o líquido.
Em uma tigela adicione os ovos, o sal, a pimenta-do-reino, o orégano e misture bem.
Adicione o amido de milho e misture novamente até homogeneizar.
Pra finalizar adicione a salsinha, o atum e misture tudo muito bem.
Em uma panela adicione o azeite, espalhe com um pincel, em seguida adicione a mistura toda dentro, tampe a panela e deixe cozinhar por 2 minutos.
Passado esse tempo vire a receita, tampe e deixe cozinhar mais um pouco.
Sirva-se!
