Ingredientes:
- 2 tomates
- 3 ovos
- sal
- salsinha
- 1 colher de sopa de manteiga
- presunto
- mussarela
- orégano
Modo de fazer:
Corte os tomates em rodelas.
Em um recipiente adicione os ovos e bata bem.
Adicione o sal e a salsinha e misture bem.
Em uma panela adicione a manteiga e mexa até derreter.
Em seguida coloque as rodelas de tomate uma de cada vez.
Adicione o sal e vire as rodelas enquanto cozinham.
Despeje a mistura de ovos sobre os tomates, em seguida adicione os presuntos já picados.
Tampe a panela e deixe cozinhar por 5 minutos.
Adicione a mussarela por cima da receita, em seguida adicione o orégano.
Tampe e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
Sirva-se!
