Peito de frango com cerveja
Categoria: Receitas SalgadasServe
2
Tempo de preparo
20
minutesTempo de cozimento
30
minutesTempo total
50
minutesIngredientes
2 peitos de frango
sal
pimenta do reino
alho em pó
tomilho
páprica
azeite
2 cebolas
3 dentes de alho
1 colher de sopa de mostarda
2 colheres de sopa de molho shoyu
180ml de cerveja
1 colher de sopa de mel
cebolinha
Modo de fazer
- Faça cortes diagonais nos peitos de frango.
- Tempere com sal, pimenta do reino, alho em pó, tomilho, páprica e azeite.
- Espalhe tudo muito bem por todo frango.
- Em uma panela adicione azeite e os peitos de frango, deixe fritarem até que fiquem dourados.
- Corte as cebolas ao meio e depois em fatias.
- Retire o frango da panela e reserve.
- Na mesma panela adicione mais azeite e refogue as cebolas.
- Adicione o alho e deixe fritar por 2 minutos.
- Acrescente a mostarda, o molho shoyu, a cerveja, o mel e misture tudo.
- Deixe o molho ferver por um minuto e coloque o frango na panela novamente.
- Tampe e deixe cozinhar por 15 minutos.
- Após esse tempo, abra a panela e espalhe o molho por cima do frango.
- Adicione cebolinha e sirva-se!
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