Receita tradicional marroquina
Categoria: Receitas SalgadasServe
3
Tempo de preparo
15
minutesTempo de cozimento
20
minutesTempo total
35
minutesIngredientes
1 cebola
azeite
1 cebolinha
2 tomates
1 pimentão
sal
1/2 colher de chá de páprica
1/2 colher de chá de cominho
4 ovos
salsinha
Modo de fazer
- Corte a cebola ao meio e depois em fatias.
- Em uma panela adicione o azeite e a cebola.
- Corte a cebolinha em fatias.
- Corte os tomates ao meio e depois em fatias.
- Corte o pimentão ao meio e retire o miolo, em seguida corte em fatias.
- Na panela adicione todos esses ingredientes.
- Acrescente o sal, a páprica, o cominho e misture.
- Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo entre 5 a 7 minutos.
- Após esse tempo adicione os ovos na panela, um de cada vez.
- Em seguida adicione o sal, a salsinha e tampe.
- Deixe cozinhar entre 4 e 7 minutos.
- Sirva-se!
