Ingredientes:
- 1kg de peito de frango
- 3 ovos
- 1 cebola
- 1 batata
- 200g de repolho
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de chá de páprica
- 2 dentes de alho
- mussarela
Modo de Fazer:
Corte o peito de frango em cubos, coloque dentro de uma tigela, adicione os ovos e misture bem, amassando até homogeneizar.
Corte a cebola em cubos.
Rale a batata.
Na tigela adicione a cebola, a batata, o repolho e misture muito bem todos esses ingredientes, junto ao frango.
Acrescente o sal, a pimenta-do-reino, a páprica, o alho e misture bem.
Coloque toda a mistura sobre um papel manteiga, espalhe deixando bem uniforme, adicione as fatias de mussarela por cima, com a ajuda do papel manteiga enrole essa mistura.
Coloque dentro de uma assadeira e leve ao forno a 200 graus por 1 hora.
Sirva-se!
